NUCLEO LOCALE DI PISTOIA

LA STRADA DELL'OLIO E DEL VINO DEL MONTALBANO


Olivi nella nebbia

 

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La cultura del territorio ed i bisogni formativi

Irecoop Toscana e lo IAL svolgono la loro attività in qualità di partners del progetto all’interno di due aree di intervento:

  1. I prodotti tipici dell’area denominata la strada dell’olio e del vino Montalbano;

L’obiettivo del programma punta a riqualificare il personale occupato nelle aziende agricole in un’ottica di rete e di filiera anche al fine di lavorare con i diversi soggetti coinvolte in rete.
Attraverso un percorso formativo ci si attende l’aggiornamento di imprenditori del settore agrituristico/alimentare/agricolo, l’elaborazione di nuovi modelli per l’offerta turistica del Montalbano, la diffusione della cultura dell’e-commerce nelle aziende agrituristiche del territorio.

In seguito al focus-group coordinato da Ial Pistoia ed all’analisi SWOT del territorio realizzato in occasione degli incontri con gli imprenditori delle aziende agrituristiche della Strada dell’Olio e del Vino del Montalbano, l’équipe di lavoro ha realizzato un’indagine volta ad approfondire il gradimento del programma formativo progettato, in stretto coordinamento con i direttivi dell’Associazione. Sono stati inoltre appurati sia il calendario più conveniente che la modalità di erogazione preferita. Il risultato di 46 questionari e i risultati dell’indagine hanno guidato la progettazione del programma che qui di seguito vi proponiamo:

  • Il mercato dell’agriturismo, del turismo rurale;
  • Il prodotto turistico, la domanda, l’offerta, le tendenze della domanda.
  • Gli strumenti promozionali e di comunicazioni, le principali forme e gli strumenti di promozione, gli elementi del processo di comunicazione marketing, informatica, l’e-commerce e l’e-business.

Il contenuto della formazione si articolerà in tre pacchetti formativi e si svolgerà in modalità mix FAD e incontri d’aula con il docente. Sulla base dei risultati ottenuti dai questionari il periodo di svolgimento sarà Ottobre-Dicembre. Le date saranno comunicati in un incontro di presentazione previsto prossimamente.